Bufet s dřevěným obložením. Na ostrůvku uprostřed je koš s ovocem, uzeniny a sýry, zelenina a talíře. Vzadu jsou dva kávovary, čaj, müsli a džemy.

Kulinářské speciality v Gosau

Zážitkový výlet na Dachstein

Objevte pestrou nabídku bufetu, která okouzlí všechny chuťové buňky. Ať už máte chuť na klasické lahůdky, nebo na mezinárodní speciality, v Gosau si přijdete na své. Čerstvé saláty, pečivo, polévky, osvěžující nápoje a lákavé dezerty jsou zárukou kulinářského zážitku. Ponořte se do světa nových chutí z Alp. Zde jste hostem, se kterým se zachází jako s gurmánem.

Na dřevěném stole na terase jsou položeny tři nápoje. Růžová a zelená sklenice Hurricane a kovový hrnek s brčkem. Dále je zde dřevěný košík s příbory a nápojový lístek. V pozadí je vidět panorama horského hřebene.

Mísa s okurkou, rajčaty, rýží, halloumi, rukolou a arašídy na dřevěném stole na terase.

Na dřevem obloženém bufetu jsou dávkovače na müsli, čtyři skleněné misky s müsli, před nimi malé misky se semínky a sušeným ovocem a vlevo vedle dřevěné police s rýžovými koláčky a tousty toustovač.

Detail bufetu s ovesnou kaší, jogurtem, croissanty, avokádem, míchanými vejci, vejci, uzeninami a sýrem.

Na dřevěném stole s růžovými kostkovanými křesly jsou položeny hamburgery, občerstvení, pivo, voda a červené víno.

Na dřevěném stole na dřevěném prkénku brambory, žebírka, koktejlová omáčka a rajčata. Za ním je pivo a tarte flambée.

Biopotraviny

Bez lepku

Bez laktózy

Regionální produkty

Vegetariánské

Snídaně formou bufetu

V našem útulném COOEE alpin Hotelu Dachstein nabízíme dostatek prostoru s přibližně 75 stoly, které jsou zařízeny v charakteristickém stylu COOEE alpin . V letních měsících a při mírných teplotách si můžete vychutnat odpočinek na naší letní terase pod širým nebem a zažít zářivé sluneční paprsky uprostřed úchvatné alpské krajiny. Naše snídaně formou bufetu je pro vás připravena od 7:00 do 10:00 a rozmazluje vás rozmanitými lahodnými regionálními produkty z Horního Rakouska, které vám dodají potřebnou energii na vzrušující den na horách. Kromě čerstvě připravených vajec si můžete vybrat z nabídky různých uzenin a sýrů. Čeká na vás také koš s mixovaným ovocem, různé druhy jogurtů a müsli, džemy, čokoládová pomazánka, ovesná kaše, máslo, tvaroh, různé pomazánky a čerstvá zelenina. Nabízíme také různé druhy chleba, croissantů, rohlíků a pečiva. K pití si můžete vybrat z řady teplých nápojů, jako je bio čaj Julius Meinl (certifikát EU bio), kakao a různé kávové přípravky, například cappuccino nebo melange. Na výběr máte také džusy, vodu, vitamínovou vodu a lahodné koktejly. Objevte nezapomenutelný zážitek ze snídaně uprostřed alpské krásy!

Restaurace s mnoha dřevěnými stoly s růžovými, kostkovanými a šedými křesly. Po levé straně je dřevěná dělicí stěna s několika rostlinami a v zadním rohu je dřevem obložený bufet.

Večeře

V hoteluCOOEE alpin Hotel Dachstein se večeří od 18:00 do 20:30. Pokud se rozhodnete pro naši nabídku polopenze, můžete si vychutnat chutnou snídani i pestrou večeři. Večer na vás čeká bohatý tříchodový bufet a salátový bar. Večerní bufet vás bude hýčkat rozmanitými předkrmy včetně čerstvých salátů a polévek, pestrými hlavními jídly (masovými i vegetariánskými) s regionálními specialitami a výběrem sladkých dezertů. Náš tým kuchařů vykouzlí čerstvé a obměňující se pokrmy, které se připravují každý den znovu. O zvláštních svátcích vás také překvapíme tradičními, typickými regionálními pochoutkami. Všechna jídla jsou zahrnuta v balíčku s polopenzí, zatímco nápoje jsou účtovány zvlášť. Ponořte se do autentického chuťového zážitku v Rakousku a objevte rozmanitou nabídku alpských jídel, kterou pro vás náš tým kuchařů připravil s naší polopenzí.

Dřevěný bufet, před ním dřevěný stůl s růžovými, béžovými a hnědými křesly. Je prostřený pro sedm osob a uprostřed jsou dvě karty a svíčky.

Regionální produkty

Zaměřujeme se na používání místních a sezónních produktů z Horního Rakouska a na začlenění biopotravin. Bohatství okolní přírody je pečlivě vybíráno a využíváno v každém pokrmu, aby vytvořilo nesrovnatelný chuťový zážitek. Čerstvé ovoce a zelenina pocházejí z místních zdrojů, což zaručuje nejen nejvyšší kvalitu, ale také podporuje udržitelnost a úzkou spolupráci s regionem. Všechny čaje navíc mají certifikát EU pro ekologické zemědělství a všechny ingredience jsou biologicky odbouratelné, bez použití jakéhokoli plastového materiálu.

Žena v růžovém šedém dirndlu přináší dřevěné prkénko s tarte flambée s cibulí, slaninou, rukolou a rajčaty ke stolu, na kterém už čeká bílé víno.

Bar & Co

V našem příjemném salonku v Gosau na vás čeká široká nabídka osvěžujících nápojů, kterými můžete uhasit žízeň. Od naší domácí COOEE alpin limonády COOEE alpin až po vynikající vína a různé varianty piva - u nás si vybere každý. Ať už hledáte něco ovocného, klasický koktejl nebo malé občerstvení, náš pozorný tým barmanů vám rád pomůže s výběrem. Bar v hoteluCOOEE alpin Dachstein vás přivítá denně od 10:00 do 23:00 v útulném prostředí. Právě zde se můžete seznámit s naším nápojovým lístkem a nabídkou občerstvení.

Nechte se zlákat naším zasvěceným tipem: Vyzkoušejte bio espresso v našem baru a vychutnejte si nesrovnatelnou vůni a plnou chuť našich ekologicky pěstovaných kávových zrn.

Bar s dřevěným obložením na stropě a růžovým osvětlením. Barové stoličky jsou fialové a spodní část baru je fialově osvětlena. Bar je vybaven sklenicemi a lednicí na nápoje.